Un délicieux smoothie bowl au goût de chocolat :
Le smoothie bowl est le nouveau petit-déjeuner ultra frais et gourmand de l’été, gorgé de vitamines il vous donnera la pêche pour toute la journée !
Recette pour une personne
Pour le smoothie :
- 1 banane
- 1 cuillère à soupe de cacao pur
- 10 cl du lait de votre choix
- Optionnel : 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’agave
Exemple de toppings :
- Granola coco-choco
- Quelques rondelles de banane
- Une poignée de noix concassées
- Quelques graines de chia
Dans un blender, mixez la banane avec le cacao, le lait et optionnellement le sucrant.
Disposez le tout dans un bol et ajoutez par-dessus le reste des ingrédients.
Régalez-vous avec ce smoothie bowl au chocolat !
Bon à savoir : Le cacao cru possède 2 fois plus d’anti-oxydants que le vin et 3 fois plus que le thé vert ! En effet il est riche en flavonoïdes : un puissant anti-oxydant permettant de prendre soin du système cardio-vasculaire. Le cacao cru est également riche en anamide : « la molécule du bonheur ». Consommer du cacao cru nous rendrait donc plus heureux ! Ce smoothie bowl permet d’avoir le bon goût du chocolat grâce aux sucres apportées naturellement par la banane.
Le chia est également très favorable à notre santé, en effet cette petite graine aux 1000 vertus permettrait de nous apporter forme et santé ! Elle est en effet riche en protéines, fibres et omégas 3 qui sont bon pour le coeur. Il est recommandé d’en consommer 1 à 2 cuillères à soupe quotidiennement, leur richesse nutritionnelle permet en effet de combler l’apport journalier recommandé pour un certain nombre de nutriments.
Pour en savoir plus sur le smoothie bowl, rendez-vous sur l’article dédié à ce bowl tendance.